Une journée dans les vignes
C’est à l’initiative de Christophe Ritzenthaler que les responsables d’équipe et de plateformes de l’IBMP ont visité la station INRA de Colmar puis les vignobles et la cave de Turckheim.
Tout a commencé à 9h30 sous le soleil par la visite de la parcelle virothèque présentée par Gérard Demangeat. Il nous a ensuite guidé à travers les serres utilisées pour étudier les interactions plante-virus-vecteur (hôtes herbacées, bouturage et greffage, bacs de transmission par les nématodes) et une parcelle d’expérimentation de symptomatologie.
Sabine Merdinoglu-Wiedemann nous a présenté la plateforme de phénotypage développée pour évaluer de façon précise et reproductible le niveau de résistance de vignes au mildiou et à l’oïdium.
Des expérimentations de nouveaux systèmes de culture visant notamment à la réduction des produits phytosanitaires en viticulture ont été présenté par Lionel Ley.
Sous la conduite de Grégory Lemarquis nous avons visité la cave et l’unité de microvinification, puis dégusté trois vins vinifiés par la cave de l’INRA en compagnie d’Eric Duchêne. Deux de ces vins, un blanc et un rouge, ont été produits par des vignes résistantes au mildiou et à l’oïdium, qui n’ont donc pas reçu de traitements phytosanitaires antifongiques. Le troisième était un Gewurztraminer commercial de l’INRA.
